
直营门店
长沙五一广场旗舰店
120 平方米旗舰店,日客流 860 人次。
月营业额 96 万元

真实项目,可验证的结果。

120 平方米旗舰店,日客流 860 人次。

80 平方米,主打写字楼午市快餐。

65 平方米社区店,主打家庭与周边上班族。

90 平方米,依托大学城客流,主打小碗菜。
最看重的是供应链。菜比周边店新鲜,成本还低。总部每个月都有人来店里做巡店指导,不是签完约就不管了。
11 个月回本,比当初测算的还快。明档现炒这个点确实能留住回头客,很多客人说就是冲着"不是预制菜"来的。
在楼下吃了两年了。出餐快,口味稳定,十几块钱能吃上一份现炒的菜,性价比是真的高。